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Este súperalimento, con alto valor calórico, es una fuente de nutrientes indispensables en el correcto funcionamiento de nuestro organismo. Es considerado uno de los gourmets a su sabor exquisito con aroma a coco y también debido al tamaño de su producción en comparación con otros frutos secos.Contiene gran número de vitaminas A, B1, B2, B6, C y E, además de minerales como el calcio, magnesio, potasio y fósforo. También ayuda las enfermedades cardiovasculares gracias a la presencia de ácidos grasos en omega 3 y omega 6. Es ideal para combinar en cualquier tipo de dieta, pero moderando las cantidades debido a su elevado contenido energético.